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玉米蒸饺的做法_1

2018-11-08 09:28:32
玉米蒸饺的做法 “每逢佳节必须要有饺子。今天双11,即使购物狂欢节,也是单身节。吃,需要找借口,反正今天就是过节,想吃饺子。来一份玉米蒸饺吧,馅料简单却好吃。” 食材明细 主料 中筋粉 200克 辅料 猪瘦肉 300克 玉米 200克 香葱 50克 生粉 5克 橄榄油 3ml 盐 3克 生抽 2ml 原味 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 普通 难度 玉米蒸饺的做法步骤 1面粉加适量水,拌成有片状; 2揉成光滑面团,静放10分钟,让面醒醒; 3再次揉面,揉成光滑条状; 4揉好的面团,分成小面团; 5用擀面杖把面团擀薄成饺子皮; 6猪瘦肉洗净,剁碎。 7加入玉米粒、盐、橄榄油、生抽,生粉、香葱拌均; 8把玉米猪肉鲜放入饺子皮中; 9包自己喜欢的饺子形状; 10把包的饺子放入蒸笼中; 11锅中清水煮沸,把饺子蒸笼放入,盖上盖子; 12蒸15分钟即可,香喷喷的玉米蒸饺就好。
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