您当前的位置: 首页 > 健康

口水鸡的做法_1

2018-11-08 10:01:05
口水鸡的做法 “因为禽流感,好久没吃鸡了。作为一个吃货,二个月没吃鸡了,总觉得馋得慌,于是冒着危险,把这盘口水鸡吃了。其实专家们也说了,只要把鸡煮熟了再吃,还是安全滴。” 食材明细 主料 草鸡 半只 辅料 熟芝麻 适量 熟花生 适量 葱花 适量 葱段 适量 姜片 适量 配料 盐 适量 香油 适量 芝麻酱 适量 辣椒酱 适量 花椒粉 适量 辣椒油 适量 醋 适量 白糖 适量 鸡汤 适量 料酒 适量 美极鲜酱油 适量 生抽 适量 微辣 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 口水鸡的做法步骤 1鸡半只,去除肉脏,将血水冲洗干净 2锅中加水,放入葱段,姜片,盐,料酒及清洗干净的草鸡,开火煮开,转小火煮十分钟后关火,浸泡20分钟捞出 3干净的盘中加入凉开水及冰块,放入煮好的草鸡浸泡干分钟捞出 4生抽,美极鲜酱油,鸡汤,辣椒酱,芝麻酱,花椒粉,白糖,醋,辣椒油,香油调成汁 5将冰好的鸡斩成块,淋上调味汁,撒上芝麻、花生、葱花即可
推荐阅读
图文聚焦